大阪阪南産なにわ黒牛 モモ肉
常温に戻し、塩胡椒をする。
温めたフライパンで両面を1.2分焼く（弱火）
アルミホイルに包み、5分ほど寝かせればステーキの完成です。
そのままが難しい場合はお好きな大きさに切って、炒めてお召し上がり下さい。
炒めた後のフライパンに別添えの赤ワインソースを入れて煮詰めて下さい。
真空のまま1週間 冷凍可能 解凍する場合は冷蔵庫で解凍。
天然クエ
フライパンやグリルで焼き、
別添えのソースを弱火で1/3（とろみが出るぐらい）煮詰めて。
その他お味噌汁や鍋物もお勧めです。 真空のまま3.4日 冷凍可能 解凍する場合は冷蔵庫に入れて解凍
タコスセット
人参のマスタードラペ
紫キャベツのメキシカンマリネ
根セロリのサラダ
但馬鶏の生ハム
3色トルティーヤ（画像にはありませんが）
白金豚頰肉の赤ワイン煮込み
【調理方法】
トルティーヤは温めたフライパンで両面を3.4秒づつ温めてお召し上がり下さい。
※油は必要ありません
煮込み料理に関しましては、開封後お鍋に移し、少し水を足してから温めて下さい。ソース自身が1/3ほど煮詰まり、とろみが出ましたらお召し上がり頂けます。
その他の商品は開封後すぐにお召し上がり頂けますので、お好きな物を組み合わせ、トルティーヤに巻いてお召し上がり下さいませ。
ポモナファーム
特別栽培ベビーリーフ
サラダは勿論、タコスなどの付け合わせに
沖縄県産オリジナルコーディアル
様々なハーブなどのシロップ漬け
適量をお水やソーダで割ってお飲み下さい。
以上、調理などに関するご質問は
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
Ecle.enishi
06-4394-8585
谷本
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